photo Conférence de l'Upopaube Université Populaire - La femme dans la Préhistoire

Conférence de l'Upopaube Université Populaire - La femme dans la Préhistoire

Conférence - Débat

Saint-Julien-les-Villas 10800

Le 01/02/2022

A 18h30 Conférence de l'Upopaube Université Populaire "LA FEMME DANS LA PRÉHISTOIRE" Par Marylène PATOU-MATHIS L'invisibilité des femmes dans l'histoire de l'humanité telle qu'elle nous est racontée, est une réalité : il suffit d'ouvrir un livre d'histoire, de regarder les noms de rue ou les statues de personnages célèbres. Très rares sont les femmes. En ce qui concerne la préhistoire, les archéologues, depuis plus de 150 ans tendaient à donner aux femmes la place qui était la leur dans leur propre société : femme au foyer essentiellement, mère essentiellement, s'occupant des enfants, de la préparation des repas et des vêtements, et du repos du guerrier... Mais les nouvelles technologies mises au service de l'archéologie, le point de vue féminin et/ou féministe de préhistoriennes et de certains préhistoriens ont permis de sortir de cette vision stéréotypée et les résultats sont vraiment surprenants, très loin des clichés habituels. Marylène Patou-Mathis, préhistorienne et directrice de recherche au CNRS, département Homme et environnement du Muséum national d'Histoire naturelle, s'appuyant sur de récentes découvertes, déconstruit les processus qui ont rendu invisibles[...]

photo PLATEAUX RADIO  AVEC LES ARTISTES

PLATEAUX RADIO AVEC LES ARTISTES

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 06/03/2022

En partenariat avec Radio en Construction et le MédiaLab d’Artefact En diffusion différée sur 90.7 MHz en FM et radioencontruction.com En réécoute sur corps-objet-image.comLes artistes invité·e·s au festival s’attablent autour d’un plateau radio pour échanger sur leurs créations, recherches et univers singuliers. De différentes générations, ils et elles dessinent par touches un paysage de pratiques Corps-Objet-Image, dans le sillon du projet initié et animé par Renaud Herbin depuis 2012 au CDN. Sur les ondes ou dans l’intimité du Foyer de la Grande scène, rencontrez-les !Entrée libre dans la limite des places disponibles  

photo PLATEAUX RADIO AVEC LES ARTISTES

PLATEAUX RADIO AVEC LES ARTISTES

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 19/03/2022

Présenté par le TJP CDN de Strasbourg Grand-Est dans le cadre du Festival Les Giboulées En partenariat avec Radio en Construction et le MédiaLab d’Artefact En diffusion différée sur 90.7 MHz en FM et radioencontruction.com En réécoute sur corps-objet-image.comLes artistes invité·e·s au festival s’attablent autour d’un plateau radio pour échanger sur leurs créations, recherches et univers singuliers. De différentes générations, ils et elles dessinent par touches un paysage de pratiques Corps-Objet-Image, dans le sillon du projet initié et animé par Renaud Herbin depuis 2012 au CDN. Sur les ondes ou dans l’intimité du Foyer de la Grande scène, rencontrez-les !Entrée libre dans la limite des places disponibles  

photo Carnaval au Foyer Rural

Carnaval au Foyer Rural

Pour enfants, Musique traditionnelle

SAINT LEONARD DE NOBLAT 87400

Le 23/02/2022

Venez fêter le Carnaval en famille avec le Foyer Rural ! Atelier maquillage des enfants à 14h30, suivi de jeux et goûter puis défilé en centre-ville à partir de 17h. Rdv à la salle famille du Foyer Rural, rue Roger Salengro. Payant : 1 € adhérent, 2 € non adhérent. Passe sanitaire non exigé. Enfants sous la responsabilité des familles. Inscription obligatoire au 05 55 56 11 18 ou cecilia.aufort@foyer-rural-saint-leonard.fr . Rens./ résa.: 05 55 56 11 18

photo Soirée Saint-Valentin

Soirée Saint-Valentin

Repas - Dégustation

Éguilles 13510

Le 14/02/2022

APERITIF Kir Royal Champagne & mise en bouche - ENTREES Foie gras Foie gras de canard poêlé, flambé au cognac, compote de pommes à la fève de Tonka, chutney poires piment d’Espelette, brioche maison / Ou / Thon rouge en carpaccio Tartare avocat mangue, marinade Asia, pistaches, pickles - PLATS Noix de st jacques Noix de St Jacques française, juste saisie, Espuma de bisque de gambas, mousseline de choux fleurs, jeunes pousses d’épinards / Ou / Cromesqui d’épaule d’agneau Gros Cromesqui d’épaule d’agneau confite, cuisson basse température 10h, jus de cuisson réduit, oignons caramélisés - DESSERT Cœur à partager Cerise amour / Ou / Chocolat à la folie - Café & mignardises

photo La Truffe dans tous ses États - Menu de la Saint-Valentin

La Truffe dans tous ses États - Menu de la Saint-Valentin

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Bouc-Bel-Air 13320

Du 14/02/2022 au 15/02/2022

// Menu // ● Mon petit choux farcis Truffes, foie gras et lard paysan ************************************ ● Homard "Arborio" / pinces et articulations en Risotto, l'émulsion de truffe noire, râpée de truffes fraîches ************************************ ● Loup de ligne cuit sur le dos, l’aumônière « Primaverra » truffé, bouillon d’étrilles anisés. ************************************ ● Sorbet « Rose-Champagne» ************************************ ● Inspiration yuzu / framboises ************************************ Conseil du sommelier ● "Forfait boissons" : apéritif, Crostini à la truffe blanche, Accords mets/vins, les eaux plates et gazeuses, boissons chaudes et mignardises

photo Lautraix restaurant - Menu de la Saint-Valentin

Lautraix restaurant - Menu de la Saint-Valentin

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 14/02/2022

// Menu // Mise en bouche amoureuse ************************************ ● Carpaccio de poissons crus, marinade au citron, caviar français et baies de grenade Ou ● Velouté de courge, crème fouettée à la muscade, éclats de châtaigne et foie gras en copeaux Ou ● Sur un feuilleté : œuf poché florentine, crème réduite à la truffe fraîche ************************************ ● Paleron de veau braisé, jus aux champignons, pommes rôties Ou ● Pavé d'espadon sur le grill, bisque de favouilles, rouille et légumes de saison Ou ● Emincé de magret de canard IGP Sud-Ouest, sur un écrasé de pommes de terre aux herbes, jus aux mendiants ************************************ ● Entremet vanille, glaçage façon pomme d'amour Ou ● Macaron praliné, et son cœur amoureux au chocolat Ou ● A partager à 2 : assiette de fruits exotiques, sorbet mangue passion, caquelon de chocolat chaud et pralines roses

photo Saint Valentin au restaurant l'Entrée Jardin

Saint Valentin au restaurant l'Entrée Jardin

Repas - Dégustation

Cadillac 33410

Le 14/02/2022

Exaltez vos papilles au restaurant l'Entrée Jardin pour la Saint Valentin. Didier Bergey, Maître Restaurateur, vous a concocté un menu spécial à savourer en amoureux. Apéritif des amoureux, mise en bouche, Noix de coquilles St Jacques à la truffe tuber melanosporum, escalope de foie gras poêlée, betteraves et espuma de homard, Pavé de veau, anguille fumée, rouleaux de céleris glacés, air comprimé de roquette, Dessert de cupidon, chocolat blanc, litchi, framboise, coulis à l'estragon.

photo Menu de Saint-Valentin | Restaurant Le Bouchon Médiéval

Menu de Saint-Valentin | Restaurant Le Bouchon Médiéval

Repas - Dégustation

Issigeac 24560

Le 14/02/2022

Le Bouchon Médiéval vous propose son menu spécial pour la Saint-Valentin. Mise en bouche *** Foie gras de canard en terrine, purée d'artichaut au vinaigre balsamique et brioche au piment d’Espelette ou Cannelloni de truites Basque fumé (fumé par nos soins) aux petits légumes et crabe. Crème fromage blanc à la ciboulette *** Médaillon de lotte, sauce safranée et purée de carotte des Landes ou Filet de canette rôti, réduction de jus brun, truffe de Périgord (la truffière des picaraux Mme Charlou) *** Cœur chocolat, confit griotte framboise, croustillant feuilletine (dessert réalisé par la pâtisserie Rodot Villeréal) Cuisine élaborée au restaurant avec des produits frais de saison.

photo Menu Saint-Valentin à l'hôtel restaurant Le Tropicana

Menu Saint-Valentin à l'hôtel restaurant Le Tropicana

Douville 24140

Du 13/02/2022 au 14/02/2022

Le Tropicana vous propose un menu Saint-Valentin : Au menu: Mise en bouche Entrées: Saumon confit aux épices et sa crème citronnée ou Terrine de foie gras de canard, gelée au Monbazillac et confit d'oignons Plats: -Aiguillettes de canard farcies au foie gras, brochette de pomme de terre et ses légumes ou Pavé d'esturgeon poêlé au beurre blanc sur fondue de poireaux, riz Dessert : Dôme de chocolat noir, mousse 70 %, cœur au caramel-beurre salé ou Poire pochée, sabayon glacé orange, sablé au noix. Et pour toute réservation avant le 08 Février à 19 h une coupe de champagne est offerte avec le dessert ! Menu disponible le dimanche 13/02 et le lundi 14/02, midi et soir. Réservations uniquement par téléphone au 05 53 82 98 31.

photo Soirée St-Valentin au Vert Bocage

Soirée St-Valentin au Vert Bocage

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bouillancourt-en-Séry 80220

Le 14/02/2022

Venez partager un moment romantique chez nous ! Au menu : Foie gras aux pommes caramélisées façon tatin – Ballotin de cerf aux morilles avec risotto dans son bol bol de parmesan – Charlotte à la framboise maison Cocktails : Red carpet – Martini Spritz sans alcool Vins – verre – 1/4 – 1/2 – bouteille Vin rouge : Bordeaux / Vin blanc : côte de gasgogne / bulle : 2.50€/coupe Menu à 30.00€ (menu + cocktail au choix) Réservation par message Facebook /ou/ 03 22 28 61 72

photo Soirée Saint-valentin sur Blangy

Soirée Saint-valentin sur Blangy

Jazz - Blues, Repas - Dégustation, Concert

Blangy-sur-Bresle 76340

Le 19/02/2022

Menu à : 35.00€ Cocktail les Z'amours Gambas flambés Rhum Agrumes / ou / Terrine Maison et son Espuma de Moutarde / ou / Duo de Foie Gras et Chutney Maison Magret de canard au Calvados accompagné de son Bisteux / ou / Saint-jacques à la vanille Réunionnaise et Riz Crémeux Cœur fruit rouge / ou / Cœur chocolat vanille / ou / Cœur exotique Soirée animée en compagnie de Christelle GODIN, chanteuse variété , lounge, jazz, ect... Réservation : 02 32 97 30 05 Adresse : Rest'O Zoy - 32 grande rue François Mitterrand - 76340 Blangy-sur-Bresle

photo Licandro Le Bistro - Menu de la Saint-Valentin

Licandro Le Bistro - Menu de la Saint-Valentin

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 14/02/2022

// Menu // ● Amuse bouche : foccacia de saumon gravlax et fromage frais ************************************ Entrées ● Foie gras mi-cuit, déclinaison de pommes, verjus de chez Bourgoin et brioche rôtie ************************************ Plats ● Poisson : Saint-Jacques poêlées, bisque de langoustine, fricassée de panais et champignons ● Viande : Carré d’agneau, pastilla aux fruits secs et sauce Navarrin ************************************ ● Fromage : Sélection du moment ************************************ ● Dessert : notre tiramisu revisité, sphère de mascarpone, coeur de café et financier aux amandes

photo Menu Saint-Valentin - La Brasserie

Menu Saint-Valentin - La Brasserie

Repas - Dégustation

Mortagne-au-Perche 61400

Du 12/02/2022 au 14/02/2022

Menu servi le samedi 12, le dimanche 13 et le lundi 14 au dîner Menu à 32 € Mise en bouche Tartare de Saint-Jacques et Saint-Pierre au Mascarpone, Sur Son Crumble ou Craquant de Foie Gras Aux Fruits Secs et Mélanges de Graines, Toast Brioché *** Pavé de Veau Fermier, Sauce au Marsala Compotée Tomates et Aubergines Crumble au Parmesan, Madeleine de Pomme de Terre *** Sphère Chocolat, Mousse Légère Caramel Noisette Tartare de Fraises et Meringues

photo L'Art des Mets fête la St Valentin

L'Art des Mets fête la St Valentin

Repas - Dégustation, Fête

Saint-Sever 40500

Le 14/02/2022

Le restaurant l'Art des Mets Saint-Sever propose un menu spécial Saint Valentin : Cocktail des amoureux et mise en bouche Saint Jacques de nos côtes en coquille au beurre truffé Foie gras de canard en papillote de choux condiment aux agrumes d'Eugénie Cromesqui de veau confit aux herbes, légumes de saison et sauce aux morilles Choux craquelin au chocolat Diogo Vaz et praliné aux cacahuètes de Soustons Boissons chaudes

photo Spectacle lyrique : Nous voulons de l'Amour

Spectacle lyrique : Nous voulons de l'Amour

Opéra - Opérette, Concert, Musique, Théâtre, Spectacle

Colmar 68000

Le 22/02/2022

L'Heure lyrique proposée par l' Opéra National du Rhin donnée au Foyer du Théâtre. En cette période de Saint- Valentin, les chanteurs et pianistes de l’Opéra Studio explorent l’amour à travers le prisme du lied allemand. La nature, l’intimité et le sentiment pudique sont quelques-uns des traits que l’on retrouve dans ces poèmes mis en musique par les maîtres du genre.

photo Menu de Saint Valentin au Restaurant Empreinte

Menu de Saint Valentin au Restaurant Empreinte

Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 14/02/2022

Le Restaurant Empreinte reçoit les amoureux en cette soirée de la Saint Valentin ! Au menu de cette belle soirée: Apéritif maison et ses amuses bouche. Petit cœur de foie gras de canard, pommes, poires. Petit cœur de St jacques, lotte et merlu. Petit cœur pressé de filet mignon de veau, jus de veau réduit, galette darphin. Petit cœur chocolat orange, crème à la menthe. Mignardises et sa coupe de champagne. La réservation est obligatoire.

photo Soirée Saint Valentin

Soirée Saint Valentin

Concert, Repas - Dégustation, Musique

Huppy 80140

Le 12/02/2022

La Source a le plaisir de vous recevoir pour sa troisième soirée sur le thème de l'Amour ! Une soirée pour faire chavirer votre moitié. Un bon repas et de la bonne musique Live dans une atmosphère chaleureuse, que demander de plus ? Un repas concert qui s'annonce très romantique, Guillaume Robert - Live & Acoustic accompagnera votre soirée. Vous le connaissez, il saura vous mettre dans l'ambiance ! MENU : - Mises en bouche & son Élixir d'Amour - Foie gras, chutney de figues - Crépinette de veau, riz pilaf & tomate provençale - Duo de fromages sur lit de verdure - Succession de passion Réservation Obligatoire

photo Saint-Valentin au Millénaire

Saint-Valentin au Millénaire

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 14/02/2022

Offrez un moment d'exception à votre moitié au restaurant "Le Millénaire". Découvrez le menu de Saint Valentin proposé uniquement le soir : Amuse bouches Tourteau chou-fleur caviar Légumes et bouillon d'un pot au feu, escalope de foie gras chaud de canard Saint-Jacques de nos côtés, mousseline de butternuts au macis Granité Champagne fleur d'hibiscus Ris de veau du Limousin, sauce périgourdine, râpé de truffes noires Baratte de chèvre frais de la maison Chevenet, bouquet de salade à l'huile de pistache Pavlova aux agrumes et framboises, caviar de citron N'attendez plus pour réserver !

photo Masterclass Truffes au Château de Sacy

Masterclass Truffes au Château de Sacy

Sacy 51500

Le 26/02/2022

Le Chef Andy Bouglé vous propose un menu exclusif sur le thème de la Truffe ! Dans tous ses états, sous toutes ses formes, ravivez vos papilles avec ses mets d'exception : un délicieux moment gourmand & raffiné à vivre en famille ou entre amis ! Au menu : Amuse-bouche * Noix de Saint-Jacques Marinée à la truffe, caviar harenga * Escalope de foie gras et truffe Dans l’esprit d’un pot au feu * Saint-Pierre de nos côtes Contisé à la truffe, chou étuvé, huitre fine d’Oléron Beurre monté au jus d’huître et truffe mélanosporum * Coeur de ris de veau Viennoise de truffe et de moelle, croustillant de pommes de terre truffées Tommes des Ardennes * Poire et truffe vanille de Tahiti et truffes Namelaka chocolat noir, caramel au beurre salé, glace à la truffe * Mignardises

photo Saint-Valentin à L'ArTdoise

Saint-Valentin à L'ArTdoise

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Reims 51100

Du 31/12/2021 au 14/02/2022

Une petite escapade romantique et originale proche de chez vous ? L'ArTdoise vous a concocté une offre exceptionnelle pour 2 personnes comprenant : - Une nuit en chambre ARTY ou Privilège - Un dîner spécial à l’ArTdoise Brasserie - Maison - 1 bouteille de Champagne Collet brut - 2 petits-déjeuners ou 2 Brunchs (dimanche) Au menu : Mise en bouche : Gravlax de saumon à la betterave Entrée froide : Carpaccio de Saint-Jacques, citron caviar et coriandre Et Terrine de foie gras, chutney de clémentines et brioche perdue Plat : Médaillon de veau fondant, carottes au cumin en purée Dessert : Fondant au chocolat, cœur d'agrumes Café et sucreries 1 bouteille de Champagne Collet Brut - Réservation par téléphone et par mail. Valable uniquement sur réservation pour les nuits du 12,13 & 14 février 2022.

photo Repas St valentin au Coeur de Blangy

Repas St valentin au Coeur de Blangy

Repas - Dégustation

Blangy-sur-Bresle 76340

Le 14/02/2022

Venez célébrer l'amour et passer un moment de détente et de gourmandise en couple pour la Saint Valentin, le 14 février au soir, au restaurant "Au Coeur de Blangy" ! Sous la supervision de cupidon, nous vous avons concocté un MENU UNIQUE spécialement pour l'occasion Tarif : 25.00 €/personne Au menu : Cassolette de Saint Jacques à la Dieppoise / Ou / Feuilleté d’escargot /ou / Foie gras de canard « par nos soins » confit d’oignons et ses toasts / ou / Gravlax de saumon « par nos soins » crème citronnée *** Filet de turbot beurre blanc et ses petits légumes / ou / Morceau choisis de bœuf et sa purée de patate douce *** Coulant au chocolat et sa glace vanille / ou / Tartelette citron meringuée Pour la saint-valentin, le restaurant "Au cœur de Blangy" fera chavirer les cœurs et les papilles ... venez surprendre votre moitié

photo Comédie

Comédie "Délivrez nous du Mâle" à Côté Rocher

Spectacle, Repas - Dégustation

Rocamadour 46500

Du 12/02/2022 au 14/02/2022

Pour le 14 Février : Ce jour là, la coupe des amoureux et une surprise offertes à chaque couple. Spectacle seul : tarif unique 20€ /pers. Spectacle + formule repas* 44€ /pers. *(salade, tomates, manchon, rillettes de canard, foie gras, fromage Rocamadour + 1 dessert + 1 verre de vin) Pour la formule spectacle + repas ouverture des portes à 12h30 pour le spectacle de 15h, et à 19h30 pour le spectacle de 21h

photo Menu de Saint-Valentin | Restaurant Maison d'Amour

Menu de Saint-Valentin | Restaurant Maison d'Amour

Repas - Dégustation, Pêche

Eymet 24500

Le 14/02/2022

Ouverture exceptionnelle pour la St-Valentin au soir avec un menu unique. Cocktail de la St Valentin et ses rolls de blé noir à la truite fumée ***** Entrée Langoustines et St Jacques sur mesclun et vinaigrette à la mangue ***** Plat Pièce de Bœuf, Foie Gras poêlé, Pomme de Terre fondante et jus au Porto ***** Dessert Sablé breton maison, crémeux citron, framboise Réservation fortement conseillée. Menu à emporter, commande avant le samedi 12 février.

photo Braderie et Foire au gras

Braderie et Foire au gras

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Mongaillard 47230

Du 11/02/2022 au 05/03/2022

La Ferme de Lafitte à Montgaillard vous propose du vendredi 11 février au samedi 5 mars une véritable ode au gras avec des remises jusqu'à 50%, sur commande de préférence ou sur place. Plats à emporter, produits à base de canard et conserves feront le bonheur de tous les amoureux du bon gras produit par Jean-Pierre Caillau et son équipe. Le gras c'est la vie ! Uniquement le vendredi 11 février à 12h sur réservation : repas cochon de lait à la broche. Le repas est de 10 euros pour 50 euros d'achat (hors produits frais) ou de 20 euros pour moins de 50 euros d'achat (hors produits frais). Menu : - apéritif artisanal et saucisson de canard - garbure paysanne - salade du terroir et son foie gras mi-cuit - cochon de lait farci cuit à la broche ou magret de canard grillé et son accompagnement - salade de fromage du pays - croustade aux pommes et à l'Armagnac - café vin rouge et rosé.

photo Menu Saint Valentin | Restaurant les Marronniers

Menu Saint Valentin | Restaurant les Marronniers

Repas - Dégustation

Lanquais 24150

Le 14/02/2022

Envie de passer un agréable moment pour la Saint Valentin ? Le restaurant les Marronniers vous a concocté un menu spécial : avec au choix en entrée : foie gras de canard ou gambas flambées au pastis. Plat : filet de boeuf sauce morilles ou roulé de filet de sole tropicale et ses légumes. En dessert au choix verrine de citron meringuée et spéculos ou mi-cuit au chocolat. Tarif 35€ par personne.

photo Menu Saint Valentin | Auberge de Biron

Menu Saint Valentin | Auberge de Biron

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Biron 24540

Le 14/02/2022

Envie de passer une agréable soirée de la Saint Valentin ? L'auberge du château de Biron vous a concocté un menu spécial : Ravioles d gambas et bouillon thaï, la Saint Jacques au foie gras, écume de cèpes, moelleux de veau aux morilles, écrasé de tarbais, ail confit et pesto noir. Les fromages de Marie. Le chocolat noir, le blanc et la noisette. Uniquement sur réservation. Tarif 39€/personne.

photo Menu spécial Saint Valentin à L'Atelier du Goût à Sévérac-le-Château

Menu spécial Saint Valentin à L'Atelier du Goût à Sévérac-le-Château

Repas - Dégustation, Atelier

Sévérac d'Aveyron 12150

Le 14/02/2022

L'Atelier du Goût vous propose deux formules à 33 ou 30€ par personne (avec ou sans assiette de fromages). Pensez à réserver votre table pour lundi 14 février au soir.  Menu : Cromesquis de foie gras en millefeuilles de rate et oignons confits  ou  Crevettes en tempura, guacamole et pommes granny  ** Longe de thon en croûte de sésame ou  Pièce de bœuf accompagnée de purée de vitelotte et petits légumes  **  Assiette de fromages **  Dessert des amoureux à partager à deux

photo Le Patio - Menu de la Saint-Valentin

Le Patio - Menu de la Saint-Valentin

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aix-en-Provence 13090

Le 14/02/2022

// Menu // ● Coupe de champagne et amuse bouche ************************************ Entrées ● Gravlax de thon et légumes marinés Ou ● Religieuse au foie gras, chutney de fruits exotiques ************************************ Plats ● Aiguillette de canard laqué au miel de thym Ou ● Filet de lotte en crème d'ail noir, risotto violet ************************************ Desserts ● Douceur aux fruits rouges Ou ● Fruit défendu chocolat / gingembre

photo Le Poivre d'Ane - Menu de la Saint-Valentin

Le Poivre d'Ane - Menu de la Saint-Valentin

Aix-en-Provence 13090

Le 14/02/2022

// Menu // ● Tartare de Saint-Jacques, noix de coco et caviar ************************************ ● Terrine de foie gras à la truffe ************************************ ● Crevette géante rôtie aux épices vindaye et citronnelle ************************************ ● Filet d'autruche poêlé, jus au tamarin ************************************ ● Vieux comté, caviar ************************************ ● Sablé mangue-safran, chocolat et truffe

photo Saint-Valentin par le Gueuleton

Saint-Valentin par le Gueuleton

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 14/02/2022

Exceptionnellement pour la St Valentin, la cheffe vous a concocté un menu spécial.. Amuse bouche Cannelé au saumon Feuilleté au jambon cru * Entrées au choix : Carpaccio de Saint Jacques vinaigrette d'algues à la Mangue ou Déclinaison de foie gras (foie gras mi-cuit, escalopes de foie gras balsamique de framboise et crème brûlée au foie gras) * Plats au choix : Filet de bœuf français aux pleurotes, pomme paillasson, jus corsé ou Cabillaud en croûte d'herbes fondue de poireau et nage d'écrevisse * Dessert : Planche gourmande pour 2 personnes Guimauve au chocolat, macaron framboise, tiramisu à la fraise et biscuits rose de Reims imbibé au champagne, financier pistache, pain perdu caramel laitier

photo Menu de la Saint-Valentin aux Platanes

Menu de la Saint-Valentin aux Platanes

Repas - Dégustation

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 14/02/2022

Le menu de la Saint Valentin Uniquement à emporter - Lundi 14 février à venir retirer de 18h30 à 19h30 au bistrot des Platanes 47 €, dernières commandes à formuler le dimanche 13 avant midi La pressée de foie gras et aiguillettes de canard à la gelée de piment d'Espelette, Salade de mâche aux piquillos - Tartare de fruits exotiques aux queues de langoustines, fromage frais au combava, mesclun de salade et vinaigrette à la goyave - Le gros cannelloni de veau braisé aux cèpes, Asperges vertes nouvelles et petits légumes rôtis au four, Court jus réduit au romarin - La charlotte aux pralines roses et biscuits de Reims, fraises et framboises à la liqueur de fraises des bois, Eclats de meringue Les Platanes à réserver au 05.58.45.87.27